E a vida continua...

Sim, entre os intervalos das sessões de quimio a vida continua!!!
Um dos grandes prazeres da vida é comer!!..eheheh...e no meu caso cozinhar também!
Como o paladar fica alterado em função da quimio, comecei a adaptar algumas receitas, a criar outras, sempre com o objetivo de ter uma alimentaçao saudável.
Ai vão algumas receitinhas...

Pacotinho de Salmão
1 posta de salmão
cebolinha verde
sazon
azeite de oliva
(pode-se acrescentar cebola em rodelas e tomate para variar)

Cortar um quadradro de papel aluminio de aproxidamente 20x20cm.
Colocar no centro deste quadrado o salmão e todos os temperos, feche como se fosse um "pacotinho" e asse por 20 minutos no forno medio...fica uma delícia!! e tem até fotinho...

Sopa de batata
6 batatas inglesas cozidas com água e caldo de galinha
1 caixa de creme de leite
cebolinha verde e salsa
Bater no liquidificardor as batatas cozidas conservando um pouco de água, na sequencia acrescentar a caixa de creme de leite e bater mais um pouco, depois é só colocar a cebolinha, a salsa e servir!!

Salada de chuchu
2 chuchus cozidos
salsa e cebolinha
azeite de oliva
ervilha
1 posta pequena de salmão previamente grelhada e desfiada

Corte e chuchcu e misture todos os ingredientes e coloque
tempero à gosto, de acordo com a tolerância do nosso paladar!!!